общие вопросы
 

Что нужно уметь чтобы переделывать нюк, допустим менять графику удалять модули ненужные, а также устанавливать возожность выбора языка(хотя бы 2х)
Можно ли работать с ним в dreamweaver?
Обязательно ли хорошо знать php и mysql?
Вообще хотелось бы сделать более менее корпоративный сайт, но с всякими примочками типа форума.
Если не сложно напрвте в конкретное русло, чаво изучать имено и по какой схеме действовать с начала.
А то сбился совсем с толку. Того сего понахватался. Вот разбираюсь в данный момент с html и dreamweaver.
Заране спасибо

Чтобы изменять сам движок, по-любому нужно знать PHP и MySQL. А хорошо ли - плохо ли, зависит от потребностей.
Удалить модуль можно просто затерев папку с ненужным модулем в директории Modules. Для этого PHP знать не надо ;)
Возможность выбора языка задается в Админской панели - можно/нельзя
А количество языков, достыпных для выбора устанавливается наличием/отсутствием соответствующих языковых файлов.
В DW можно работать, если тема сайта основана на HTML-шаблонах, а не исключительно на PHP
В Нюке есть встроенный форум, но при определенных умениях можно прикрутить туда и какой-нить другой.
Для начала, я бы посоветовал поглубже засунуть (в смысле в какой-нить ящик) DW или в крайнем случае использовать исключительно режим кодера. Режым дизайнера использовать ТОЛЬКО для просмотра результатов, но не для вставки на страницу чего бы то ни было. Ну и естественно рядышком должен лежать какой-нить справочник по HTML.
По поводу PHP: для начала стоит найти какой-нить простенький учебник и хотя бы прочитать его. Просто прочитать. Если хоть что-нить поймешь - тогда пробуй экспериментировать - пиши простенькие скрипты (для этого придется поставить Денвер или что-то ему подобное).
Как основные операторы и конструкции более-менее изучишь - пробуй разбираться в исходниках. ИМХО, самый действенный способ разобраться.
Сразу все изучать не советую (хотя сам такой же ;)) - голову забъешь и ничего толком не поймешь.
Но для начала, думаю, HTML + PHP - самое оно...

2vova: для начала рекомендую вам, побывать тут:
http://php.net
http://mynuke.ru/modules.php?name=phpNuke
ну и тут: http://rus-phpnuke.com/modules.php?name=Content
:)
Да, и мой вам совет, отложите пока Dreamweaver, он скажем так слишком шаблонный, и не совсем подходит для освоения php и тем-более MySQL... Начните с посещения вышеперечисленных ресурсов, а затем поставьте какой-нибудь нормальный PHP-редактор. PHP Expert Editor или Zend Studio.
На последний ссылку не оставляю, т.к. продукт платный, а на варез ссылок не даю. Удачи!