Карты сайте нет в нюке по умолчанию, надо модуль ставить ставить.
Что касается надписей на русском языке и ссылок - все это делается в теме. Theme.php или в файлах header.html и footer.html (если в теме присутсвуют). Подробнее все писало, поищи на форуме.
Страинички, новости и т.д. Все добавляется из админки.