Это либо неверно сконфигурирован MySQL, что маловероятно, либо при импорте базы была неверно выбрана кодировка. посмотрите, как у вас русский текст в БД выглядит.

а еще, возможно, у вас с кодировками на странице проблема. смотрите в исходнике страницы, какая кодировка стоит в мета. должно быть так:

<META HTTP-EQUIV="Content-Type" CONTENT="text/html; charset=windows-1251">

этот вопрос уже решался здесь и неоднократно. попробуйте поискать.