DeeMon ну это просто у тебя не все права выставлены у подключаемого пользователя или еще чего, какие у тебя на данный момент пользователи и у всех ли выставленны пароли?попробуй подключится к root пользователю, введя в конфиг заданный тобой пароль.
и измени параметр в конфиге
$cfg['Servers'][$i]['auth_type'] = 'config';
на
$cfg['Servers'][$i]['auth_type'] = 'http';
будет выдавать окно, вот туда и вводи различные логины и парол пользователей