DeeMon воспользуюся тем скриптом, что я дал создай пользователя (с паролем) и базу
открой config.inc.php
и в строки
$cfg['Servers'][$i]['user'] = 'новый_пользователь'
$cfg['Servers'][$i]['password'] = 'пас_пользователя';
$cfg['Servers'][$i]['only_db'] = 'название_базы_которую ты создал';
должно все заработать и phpMyadmin должна подключится к этой базе.