У меня была подобная проблема. Но она несколько не похожа на эту. Я вообще не мог сменить язык Нюка. пришлось языковые файлы переименовывать.

Оказалось, надо просто куки почистить.

А с вопросами - аналогичная проблема была. Я ее кстати тоже не решил.

Но есть мысль. Глянь исходный текст странички. Посмотри мета-теги, какая там кодировка стоит. Вот я готовый скрипт заливал - тама вообще в русском language кодировка не прописана и в тексте странички красуется

<META HTTP-EQUIV="Content-Type" CONTENT="text/html; charset=_CHARSET">

Вот так вот. Пока больше ничего умного в голову не приходит.