в папке с шаблоном форума должен лежать файл с именем, как у этой папки.

то есть если шаблон, скажем, default, то в нем должен лежать файл default.cfg

причем это должен быть PHP-скрипт и в нем должна быть строчка:

define ('TEMPLATE_CONFIG', true);

или

define ('TEMPLATE_CONFIG', 1);

проверьте