Решил поставить nuke 7.8 и русификатор к ней. то после запуска как только я создал новые блоки (все что создаешь на русском) то замес-то русского пишет ???? что делать?

Parenek измените кодировку базы на cp1251

а как это сделать?
пожалуйста по подробней.

Parenek открываете phpMyAdmin, переходите в свою БД
на верху будет такая ссылка Операции, жмете туда, затем в разделе Сравнение, выбираете cp1251_general_ci, жмете пошел.
Убедитесь также, что напротив каждой таблице, в графе Сравнение, стоит кодировка cp1251_general_ci

у меня 8.0. в бд поставил как здесь сказано. однако слева в блоках только английские буквы. русские искажает.

Я так понял если даже на моём хостинге utf-8 а сменить на кодировку cp1251_general_ci невозможно обычным способом то подредактировав всю таблицу базы даных на кодировка cp1251_general_ci будет отображатся всё правельно?)